Fibonacci idill

Borterasz Prágában.

• Szöveg: Octogon
• Fotó: BoysPlayNice
• Olvasási idő: …

A Moldva folyó fölött magasodik Prága klasszicista kastélya, a Jablonka kastély. A tulajdonosok fel kívánják éleszteni a hajdani borászatok emlékét, ezért szőlőt telepítettek a támfalakkal övezett teraszokra. A Marco Maio Architects tervezői ide alkottak borteraszt, amely a mediterrán és antik szőlődombok hangulatát idézi vissza.

A mediterrán idillről szóló álom nem véletlen és nem erőltetett, dacára annak, hogy Prágában járunk. Prága lejtőin ugyanis hajdan – akárcsak a Rózsadombon – szőlő termett. A harmincéves háború után az ületvények elvadultak, helyükbe az akkor még Černý Kopec névre hallgató hegy oldalába almáskertet telepítettek – innen a terület mai neve: Jablonka. A 18. században épült itt a klasszicista kastély, pazar kilátással a Moldvára.

A későbbi évszázadok alatt a hegy és a kastély környéke megváltozott, forgalom, zaj vette át a nyugalmas idill helyét. A végső csapást a 2000-es évek végén a Blanka alagútrendszer megépítése mérte a vidékre, amely paradox módon még tovább növelte a forgalmat és a CO2 terhelést. Jablonka kastélya közben magántulajdonba került, és a tulajdonos elhatározta, hogy feleleveníti a bortermelést. 2013-ban telepítették az első tőkéket, amelyből háromféle bort készítenek limitált mennyiségben, név szerint a Ryýnský Ryzlink, a Ryýnský Ryzlink Červený és a Tramín Červený fajtákat.

A terület rendezése közben bukkantak el a kőből falazott támfalak és teraszok, ez adta az ötletet, hogy egy borteraszt is kialakítsanak. A Marco Maio Architects dél-európai gyökerekkel rendelkező tervezői idilli patio kialakítását javasolták, ahol az antik borkultusz hangulata megelevenedhet. A feltárt teraszok között egy romra bukkantak, melynek görbülete a Fibonacci sorra épülő spirált idézte. A spirál mentén a falak megmagasításával védett udvar jött létre, amely kizárja a város zaját, és a kastély és a szőlők nyugalmához segít visszatalálni. 

Minden beavatkozás a helyben talált és feltárt elemekhez igazodik. Ezek közül kiemelkedik az öreg tölgyfa tengelyében a kőfalban nyíló ajtó, amely zárt állapotában elkülöníti a teraszon időzőket a városi nyüzsgéstől, ha pedig kinyitják, a jövő ületvényei tárulnak fel a vendégek szeme előtt. Vele szemben Corten acél ajtó vezet a kis borospincébe. A Fibonacci patio új kőfalai indirekt világítást kaptak. A borterasz területét térben és szintben ketté osztották, a magasabb teraszon kapott helyet a körasztal, ahol az isteni nedű élvezetének hódolni lehet. 

Forrás: Linka

További rajzok és képek a galériában!