…hisz végül mégiscsak a konyhában a legkényelmesebb.
Mivel egyre szűkösebbé vált a hely a Villa Bagatelle alsó szintjén lévő pékségben — főleg ha az eső miatt nem volt lehetőség a tágas kertben piknikezni — nem volt más választás, mint még egy kis helyet szorítani a vendégeknek a konyhasarokban. Hisz a Villa Bagatelle olyan, mint egy nyitott, privát otthon és minden otthon lelke a konyha. A saját kézműves Brót pékség enteriőrjét, ezért a tulajdonos házaspár Wirtz Albrecht és Ágnes tudatosan úgy tervezte meg, mintha csak az ember egy kényelmes konyhába lépne be.
A kényelem maradt és nőtt is — hisz végre nem kell két emeletet mászni a mellékhelységig — és Ágnes mellett, Móder Edit belsőépítész segítségével egyszerre friss és otthonos tér született. Persze itt is érvényes, mint ahogy a Villa minden terében az egyedi, családias légkör megteremtése, hisz családi vállalkozásról van szó, ahol a személyes odafigyelés magától értetődő.
A Villa Bagatelle csapata persze soha nem felejtkezik meg kedvenc apró vendégeiről sem, akiknek egy látványsütővel berendezett gyereksarkot alakított ki. Itt méltó helyre került a pékműhely pékje, Pászti Gábor által készített pékregény-sorozat is, amiben a főhős körbe kalauzolja a gyerekeket a pékmesterség világába és elég teret hagy a szabad alkotásra is.
Hosszú kávézások és csigatorony majszolások közepette született meg Dobesch Máté grafikusművész kezei alatt annak a falfestménynek a terve, amit aztán saját kezűleg festett az új falakra. Ezzel megörökítve nem csak kedvenc csokis csigatornyát, hanem azt a tüneményes kutyát, akinek nyakörvén a Rókus névvel utal a Villa egykori tulajdonosára, aki a Szent Rókus patika tulajdonosa volt. A falakon lógó valamennyi fekete-fehér kép is a Villa mindennapjairól mesél, hisz a fotók egy-egy saját eseményen készültek és a törzsvendégek gyermekei láthatóak rajta. A nyitás óta eltelt hat év alatt sikerült megteremteni egy olyan közeget, ahol a törzsvendégek már valóban úgy érzik, hazatérnek.
forrás: sajtóközlemény
Ha tetszett a cikk, és szeretnél előfizetni magazinunkra, itt teheted meg.
